De estudiante a maestro culinario: Recetas ecuatorianas (Libros de cocina) (Spanish Edition)

De estudiante a maestro culinario: Recetas ecuatorianas (Libros de cocina) (Spanish Edition)

¿Estás listo para embarcarte en un emocionante viaje culinario a través de Ecuador? Este libro te llevará a un recorrido por la rica y variada tradición gastronómica de este hermoso país sudamericano. Con "De estudiante a maestro culinario - Recetas Ecuatorianas", descubrirás más de 50 recetas auténticas que te transportarán directamente a las cocinas de Ecuador. Desde las tierras altas de la Sierra hasta las costas del Pacífico y la selva amazónica, este libro te presentará una amplia gama de platos tradicionales que capturan los sabores únicos y la diversidad cultural de Ecuador. Cada receta está cuidadosamente explicada, con ingredientes accesibles y pasos detallados para que puedas recrear estas delicias en tu propia cocina. Algunas de las recetas que encontrarás en este libro incluyen: Timbushca: Una sopa tradicional de pescado y plátano verde que te hará sentir como si estuvieras en la costa ecuatoriana. - Empanada de Morocho: Descubre el sabor inigualable de estas empanadas rellenas de morocho, un maíz especial de Ecuador. - Ceviche de Chocho: Un ceviche refrescante con un toque ecuatoriano, perfecto para los amantes de los mariscos. - Maito de Pescado: Un plato envuelto en hojas de bijao que resalta los sabores de la selva amazónica. - Agua de Guayusa: Una bebida ancestral llena de energía y tradición. Con "De estudiante a maestro culinario - Recetas Ecuatorianas", podrás disfrutar de la auténtica comida ecuatoriana en la comodidad de tu hogar y compartir estos sabores únicos con tus seres queridos. ¡Prepárate para saborear Ecuador en cada bocado!